こんにちは、スタッフの鈴木です。
2025年6月1日、the KAIDAN fujisawaは開業5周年を迎えました👏
私もKAIDANで働かせていただいてから長くなってまいりましたが、
この１年間のKAIDANは特に大きな変化があったと感じます。
とりわけ印象強いのは、新年会イベントをきっかけに利用者様同士の交流がグンと増えた事です。
普段のKAIDANの雰囲気が明るくなった気がします。
もちろん利用者の皆様しっかりオンオフ切り替えできる方ばかりなので、
普段は黙々と、バッチリお仕事されていますが、
ドリンクカウンターに来るタイミングが重なった時など、
共通の話題をお持ちの方同士でお話しされている様子をよくお見掛けするようになりました。
一緒に遊びや飲みにでかける方々も居るようです🍻
「湘南で最高のコワーキングスペース」を目指すKAIDANとしては、
湘南地域での仲間を増やすきっかけの場にもなれているかな？と、この変化を大変嬉しく感じています。
これからもスタッフ一同、快適で良質な空間の提供に努めてまいります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
さてさて！話題を変えまして、たまには私もランチ情報のご紹介を🥗
KAIDANの利用者様には、健康意識の高い方がたくさんいらっしゃいます。
普段からジムに通っていたり、食事制限で小麦断ちをしている方など…！（ワタシ絶対ムリ）
そんな方々にオススメしたいと思い、伺ったのが…チョップドサラダ専門店『VEGE ＆ me』さん！
４月末に南口にオープンしたばかりみたいで、しばらく気になっていたんですよね😋
まずは女性人気が高いというシュリンプサラダを頂いてみました🦐
美しいーー！！✨🌈
チョップドサラダって色とりどりで綺麗ですよね…🥗
具材の下にはカップの底までたっぷりレタスが敷き詰めてあり、野菜だけなのに満腹になれました。
なにより血糖値が上がりすぎる事がないので、腹持ちは良いのに全然眠くならない！
午後の作業の強い味方です！
スムージーは人工甘味料などは不使用との事。
お芋の自然な甘味が美味しかったです。
そして気に入りすぎて即リピート（笑）
店員のお姉さんに覚えてもらっていました😂
マッシュルームサラダ＆ベリー系のスムージーを頂きました。
これまた、ちょっと和風で美味しい～～
気分次第でいろいろな風味のサラダが楽しめちゃいます。
このお店の更に凄いところは、具材を自由にトッピング or 入れ替えたり、
ドレッシングのカスタマイズができるところで、きっとお気に入りの組み合わせが見つけられます💡
サラダのサブスクもやっているみたい…！？
気になった方はぜひぜひ調べてみてください。
まだまだご紹介したいサラダや薬膳ランチ情報がございますので、
乞うご期待！でございます！笑
スタッフ 鈴木🐶